دستور پخت شیرینی لانه زنبوری

شیر و آب و مایه خمیر و یه قاشق شکر و خوب مخلوط میکنیم و میزاریم 10دقیقه تا عمل بیاد.

مایع و در ظرف بزررگتر میریزیم و بهش روغن و ماست رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم .

مخلوط آرد را کم کم اضافه میکنیم اگر حس کردید خمیر هنوز چسبنده هست بهش کم کم آرد اضافه کنید تا بدست نچسبه و خمیر نرمی بدست بیاد و نیم ساعت خمیر را در جای گرم میذاریم تا حجمش دو برابر بشه.

از خمیر توپک های کوچیکی درست میکنیم و داخلش پنیر(هرنوع پنیر) یا نوتلا پر میکنیم و کنار هم تو ظرف فر که چرب کردیم میچینیم ..زیاد به هم نچسبونید فقط کنار هم باشن..دوباره 10دقیقه استراحت میدیم.

خمیرو در پنجره وسط فر که از قبل گرم کردیم میزاریم با حرارت 180به مدت 20- 30 دقیقه میپزیم.

شیرینی که آماده شد روش و یه کم میتونیم شیره بدیم و یا عسل و با یه کم آب حل میکنیم و با برس روش میکشیم.