دستور پخت کلوچه خرمایی عربی

دستور پخت کلوچه خرمایی عربی

نوشته :
1397/12/28
امتیاز 4.25 از 4 رای

کلوچه خرمایی عربی شیرینی بومی کشورهای عربی هست که بصورت عصرانه با چایی خورده میشه. در طرز تهیه کلوچه خرمایی عربی ابتدا داخل آن را آماده میکنیم و بعد خمیر را درست میکنیم.

طرز تهیه: کلوچه خرمایی عربی

کلوچه خرمایی عربی شیرینی بومی کشورهای عربی هست که بصورت عصرانه با چایی خورده میشه.

آماده سازی داخل کلوچه خرمایی عربی:

مقداری خرما که هسته ی اونو جدا کرده و با مقداری روغن روی حرارت کم گذاشته تا خوب مخلوط شوند.
فر را روی درجه 180 روشن کرده تا داغ شود.
در غذا ساز آرد ،پکن پودر،نمک ،هل و شکر را ریخته و برای یک دقیقه هم میزنیم تا مواد خشک مخلوط شوند.
کره و روغن را اضافه و دوباره غذا ساز را روشن کرده و هم میزنیم.
در آخر تخم مرغ و وانیل و مقدارکمی آب رو اضافه و خوب مخلوط میکنیم تا خمیر منسجمی بدست بیاد.
 
دستور پخت کلوچه خرمایی عربی
 
از خمیر به انذاره یک گردو برداشته و وسط آنرا باز کرده مقداری از خرما رو داخلش گذاشته.
 
طرز تهیه کلوچه خرمایی عربی
 
و دوباره می بندیم میتونیم روی اونو با کنجد بپوشونیم/ سپس اونو در قالب مخصوص ریخته و بعد در سینی فر که کمی چرب شده هر کلوچه را با فاصله قرار میدهیم.
در فر به مدت 20 تا 25 دقیقه قرار میدهیم تا طلایی رنگ شود.
 
کلوچه خرمایی عربی
نوشته :
به اشتراک گذاری مطلب :